Дешева картопля на Херсонщині? Забудьте!
Схоже, страви з звичайнісінької картоплі на Херсонщині перетворюються на делікатес для багатих. Восени варто, здавалося б, робити її запаси на зиму, бо зазвичай у цей час після збирання врожаю вона дешевшає. Але які там запаси, коли ціна «другого хліба» у магазинах та на ринках не впала, а зросла з 7-8 гривень до 15-18, а то й до 20 гривень за кілограм! Домогосподарки, котрим тепер не по кишені завантажити у підвал два-три мішки картоплі, просто жахаються: якщо стільки овоч коштує сьогодні, то які ж гроші за нього доведеться віддавати навесні? І що взагалі відбувається? Та нічого особливого: погода «свиню підклала».
– Через рясні зливи на початку літа у мене вимокло до третини картопляних плантацій – близько семидесяти гектарів. А комусь довелося ще гірше: біля селища Нова Маячка, приміром, усі посадки картоплі просто змило. Потім ще й спека «притисла», яка на цей овоч також діє згубно. У наслідку по різних сортах втратив від десяти до сорока відсотків врожаю. Краще погодні катаклізми витримала та картопля, яку вирощував для постачання на заводи для виробництва чіпсів. Але й оптова закупівельна ціна на неї нижча – 5-6 гривень за кілограм, тоді як на інші сорти й до 12 гривень доходила, – розмірковує керівник фермерського господарства «Труд» з села Кам’янки Каховського району Андрій Петренко. – Загалом, без «сюрпризів» з боку небесної канцелярії і раніше не обходилося. Якщо впродовж попередніх років картопля справно забезпечувала від 10 до 20 відсотків рентабельності, то в 2016-му половина її плантацій у нашому господарстві знову ж-таки «вимокла».
Офіційна статистика свідчить: у поточному році врожай бульби на Херсонщині склав 2 мільйони 258,8 тисяч центнерів. Це на 380,5 тисяч центнерів менше, ніж торік. А всім відомо: якщо товару менше – він дорожчає. Звичайно, зовсім без картоплі ми не залишимося – підуть поставки з Київщини, Тернопільщини, Волині. Але й там врожаї «другого хліба» отримали нижчі, ніж зазвичай. І сподіватися на рятівне здешевлення основного продукту з борщового набору, либонь, не варто.
Сергій ЯНОВСЬКИЙ.
Новини від Нового дня в Telegram. Підписуйтесь на наш канал
