Киевская область известна своими грибными богатствами, и сбор грибов здесь возможен не только осенью. Уже весной можно найти первые сморчки и вешенки, в мае появляются лисички, маслята и сыроежки. Летнее дождливое время и осень — идеальные условия для сбора белых и польских грибов, рыжиков и опят. Зимний опенок (фламмулина) также популярен среди грибников, и его можно найти даже в холодное время года. NewDay со ссылкой на PORADNYK расскажет о самых популярных грибных местах Киева и области, а также дадим советы для успешной тихой охоты.
Грибные места в Киеве 2025
Не обязательно покидать город, чтобы найти грибы. В самом Киеве есть несколько отличных локаций для сбора польских, боровиков, маслят, лисичек и других видов грибов. Чтобы набрать полный урожай, лучше отправиться в лес пораньше, так как грибников бывает немало.
Беличанский лес (Святошинский)
Этот большой хвойно-лиственный лес находится прямо в черте города. До него можно добраться за 10-15 минут на маршрутке от станции метро «Житомирская». Лес богат укромными уголками с грибами.
Виноградарский лес
Лес в районе Виноградара также идеально подходит для сбора грибов. Чтобы добраться сюда, нужно сесть на троллейбус №25 от станции метро «Почайна». Здесь можно найти белые грибы, лисички, сморчки и многие другие.
Лес Конча-Заспы
Находится в Голосеевском районе. Это одно из любимых мест грибников Киева. В лесу растут дубовики, сыроежки, маслята, говорушки и рыжики. Добраться можно от метро «Выдубичи» на маршрутке в сторону Надднепрянского шоссе.
Парк Муромец (Труханов остров)
Это не только популярное место для отдыха, но и отличная локация для сбора белых грибов. Добраться сюда можно от метро «Почайна» на маршрутках или троллейбусах, которые едут в сторону Троещины.
Голосеевский лес (Китаево)
Лесной массив в районе озер Китаевской пустоши — отличное место для сбора осенних, зимних и летних грибов, включая опята, польские, белые грибы и сморчки.
Быковнянский и Броварской лес
Эти большие смешанные леса, расположенные от станции метро «Лесная» до Броваров, известны большим количеством белых грибов, польских, маслят и опят. Добраться можно на маршрутке.
Грибные места в Киевской области
Киевщина также известна своими лесами, где можно найти отличные грибные места. Вот несколько популярных направлений:
Поташня (Бородянский район)
Село, расположенное недалеко от Киева, славится своими грибами, в том числе польскими и белыми. Для того чтобы добраться сюда, нужно использовать личный транспорт.
Хотяновка
Это место находится всего в 27 км от Киева. В лесах вокруг много опят, а добраться сюда можно на автобусе от станции метро «Героев Днепра».
Направление к Калиновому (Таращанский район)
Лес, расположенный в Таращанском районе, особенно богат осенними грибами. Добраться сюда можно на автобусе от автостанции «Южная».
Бориспольский район
В лесах возле села Вороньков можно найти боровики, маслята и другие грибы. Добраться можно на автобусах от станции метро «Харьковская».
Макаровский район
В этом районе, в лесах около Боровки и Шнурова, растут белые, польские и маслята. Сюда можно доехать на личном авто или на автобусе.
Направление Васильков-Фастов
В лесах по направлению к Василькову и Фастову можно собрать маслята, подосиновики, рыжики и другие виды грибов. Доехать можно на электричке или автобусе.
Где не стоит собирать грибы
Грибы хорошо впитывают химические вещества, поэтому опытные грибники рекомендуют избегать некоторых мест:
- Не собирайте грибы вблизи кладбищ, промышленных предприятий и свалок.
- Избегайте лесов в районе населенных пунктов, таких как Буча, Ирпень, Ясногородка, Мотыжин, Клавдиево и другие, где в 2022 году шли активные боевые действия.
- Также не стоит собирать грибы в местах с неблагоприятным радиационным фоном, например, около Ивановки.
Советы для грибников
- Лучше всего идти за грибами после нескольких дождливых дней.
- Обязательно одевайте теплую одежду, термобелье и непромокаемую обувь.
- Собирать грибы лучше утром, пока они не нагрелись.
- Избегайте червивых и поврежденных грибов, так как они могут заразить здоровые грибы в корзине.
Как отличить съедобные грибы от ядовитых
Ошибки при сборе грибов возможны даже у опытных грибников, поэтому важно соблюдать следующие правила:
- Собирайте только трубчатые грибы — у них под шляпкой находятся поры, а не пластинки.
- Избегайте пластинчатых грибов — они чаще всего ядовиты.
- Никогда не пробуйте сырые грибы.
- Если у вас есть сомнения — выбросьте гриб. Если вы не уверены на 100%, он может быть опасным для жизни.
Самые безопасные грибы
- Белый гриб
- Польский гриб
- Лисичка
- Осенний опёнок
Зачем отправляться за грибами
Грибная охота — это не только способ запастись грибами на зиму. Это шанс насладиться природой, отдохнуть от городской суеты и получить удовольствие от самого процесса поиска. Главное — быть осторожным, уважать природу и быть внимательным в лесу.
Грибные места в Киевской области в 2025 году снова порадуют разнообразием: от классических белых грибов до опят и зонтиков. Важно выбирать проверенные локации, соблюдать все правила и выбирать безопасные маршруты. Даже если корзина останется наполовину пустой, прогулка по лесу уже станет отличным вознаграждением.
Ранее мы также писали, где собирать грибы в Житомирской области в 2025 году.
По темі
