Раціональне харчування може стати дієвим засобом у боротьбі з апатією. Продукти, багаті на вітаміни, антиоксиданти та корисні жири, здатні підвищити рівень енергії, покращити настрій і зміцнити імунну систему.
Про це повідомляє «NewDay з посиланням на Rbc.
Дієтолог Наталія Самойленко радить включати до раціону сезонні продукти, які допомагають підтримувати баланс поживних речовин.
Корисні джерела вітамінів і мінералів:
Вітамін А: морква, гарбуз, солодкий перець, петрушка.
Вітамін D3: оселедець, скумбрія, печінка тріски, жовтки.
Вітамін С: яблука, капуста, томати, відвар шипшини.
Вітаміни групи В: виноград, курятина, сир, цільнозернові злаки.
Магній: листові овочі, бобові, насіння гарбуза, чорний шоколад, натуральний йогурт.
Пребіотики: квашена капуста, часник, цибуля, квасоля.
Як скласти корисний прийом їжі
Їжа може покращувати настрій, особливо якщо вона містить жири та вуглеводи. Однак надмірне вживання цих речовин призводить до набору ваги. Тому важливо дотримуватися збалансованих пропорцій:
Якісні вуглеводи: повільні, такі як цільнозернові продукти або коренеплоди.
Білки: яйця, риба, сир, хумус, гриби або сочевиця.
Жири: рослинного чи тваринного походження (оливкова олія, авокадо або вершкове масло).
“Особливо взимку нагадаю про користь сала. Важливо жири поєднувати з клітковиною, на половину тарілки варто викласти овочі, які можуть бути як сирими, так і термічно обробленими. В ці овочі додайте корисний жир – це може бути рослинна олія – оливкова або конопляна”, – пояснила Самойленко.
Рівномірний розподіл цих компонентів на тарілці допоможе отримати необхідні поживні речовини без шкоди для здоров’я.
Нагадаємо, раніше повідомлялося про вдячність як секрет довголіття: науковці знайшли нові докази.
По темі
