Як виростити часник без хвороб: поради від досвідчених дачників

Часник — одна з найулюбленіших культур українських городників. Він не лише незамінний на кухні, а й володіє потужними лікувальними властивостями, пише NewDay. Проте виростити здоровий урожай без гнилі, плям і шкідників буває непросто. Навіть досвідчені городники стикаються з грибковими захворюваннями, нематодами та жовтінням листя. Щоб уникнути цих проблем, варто дотримуватись простих, але перевірених порад.

Вибір якісного посадкового матеріалу

Найперше правило — не використовувати для посадки головки з ринку або з минулорічного хворого врожаю. Використовуйте лише здорові, великі зубки без ознак гнилі чи тріщин. Перед посадкою обов’язково проведіть знезараження:

• замочіть зубки на 30 хвилин у слабкому розчині марганцівки або солі;
• промийте чистою водою;
• висушіть перед посадкою.

Дотримання сівозміни

Часник не слід садити на одне й те ж місце два роки поспіль. Повертайте його на ту ж грядку не частіше, ніж раз на 3–4 роки. Найкращі попередники:

• огірки;
• кабачки;
• бобові;
• капуста.

Уникайте посадки після цибулі, картоплі або томатів — це сприяє накопиченню збудників хвороб у ґрунті.

Правильна підготовка ґрунту

Земля для часнику повинна бути пухкою, нейтральною або злегка лужною. Кислий ґрунт обов’язково вапнуйте. Добре працює суміш:

• перегній або компост — 5–7 кг/м²;
• деревна зола — 1 склянка на 1 м²;
• суперфосфат — 30 г на 1 м².

Після внесення добрив перекопайте ділянку на глибину 20–25 см.

Вчасна посадка — запорука міцного імунітету

Для озимого часнику оптимальний період посадки — за 2–3 тижні до заморозків (у більшості регіонів це друга половина жовтня). Весняний часник висаджують якомога раніше, щойно прогріється земля. Зубки заглиблюють на 4–6 см, витримуючи відстань між рядами 20 см, а між рослинами — 10 см.

Полив і мульчування

Часник не любить застою вологи. Поливайте лише у суху погоду, приблизно раз на 7–10 днів. Після поливу обов’язково рихліть ґрунт. Мульчування соломою, скошеною травою або тирсою:

• утримує вологу;
• пригнічує бур’яни;
• перешкоджає поширенню грибкових спор.

Захист від хвороб і шкідників

Найчастіші вороги часнику — борошниста роса, фузаріоз, біла гниль і стеблова нематода. Для профілактики:

• навесні обробіть посадки біопрепаратом Фітоспорин або Триходермін;
• не допускайте надмірного азотного живлення;
• при перших ознаках хвороб — видаляйте заражені рослини з ділянки.

Проти шкідників ефективні настої:

• тютюну;
• календули;
• деревію (обприскування раз на 2 тижні).

Вчасне прибирання врожаю та правильне зберігання

Не тримайте часник у землі надто довго — це підвищує ризик гнилі. Збирання проводять, коли нижні листки починають жовтіти (липень–серпень). Після викопування:

• просушіть головки у затінку 10–14 днів;
• обріжте стебла, залишивши хвостик 3–4 см;
• зберігайте в сухому, провітрюваному приміщенні при температурі +2…+5°C.

Нагадуємо, раніше ми писали про те, чим підживити перець у період цвітіння.