Багато людей розпочинають свій день зі сніданку, який вважають корисним. “Фітнес”-пластівці позиціонуються як ідеальний вибір для тих, хто слідкує за фігурою та веде активний спосіб життя. Але чи дійсно ці продукти такі здорові, як нам здається? Як повідомляє NewDay з посиланням на Marca, останні дослідження показали, що в деяких популярних пластівцях рівень цукру значно перевищує його кількість у пончику. Чи означає це, що ми щодня споживаємо прихований цукор, навіть не підозрюючи про це? Реклама часто створює ілюзію здорового вибору, однак маркування може бути оманливим. Багато виробників додають до своїх продуктів вітаміни та клітковину, що виглядає привабливо на упаковці, але насправді не компенсує високий вміст цукру.
Що ще більше дивує, так це те, що одна порція “фітнес”-пластівців може містити понад 20 грамів цукру. Для порівняння, звичайний пончик має від 10 до 15 грамів цукру. Це означає, що людина, яка намагається дотримуватися здорового харчування, може фактично споживати ще більше солодкого, ніж якби вона обрала десерт. Крім того, у складі таких продуктів часто ховаються різні види підсолоджувачів, які маскуються під невинні назви – кукурудзяний сироп, мальтодекстрин, фруктоза. Це ускладнює розуміння того, скільки ж насправді цукру потрапляє до організму. Надмірне споживання цукру може призвести до серйозних наслідків для здоров’я. По-перше, це ризик набору зайвої ваги, адже продукти з високим вмістом цукру зазвичай містять велику кількість калорій. По-друге, велика кількість цукру у раціоні може спричинити порушення обміну речовин та розвиток інсулінорезистентності, що підвищує ризик появи діабету другого типу.
По-третє, регулярне вживання цукристих продуктів негативно впливає на стан зубів, адже солодке середовище сприяє розмноженню бактерій, що провокує карієс. Висновок один – потрібно уважно читати склад продуктів перед їхнім придбанням. Упаковка може виглядати привабливо, але важливо аналізувати етикетку, щоб не потрапити в пастку маркетологів. Якщо ж хочеться справді корисного сніданку, краще віддати перевагу натуральним злакам без додавання підсолоджувачів або зробити власну гранолу з медом чи фруктами.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, які продукти можуть бути прихованими джерелами цукру.
“
По темі
Читання та розвиток IQ: наукові факти та переваги
Як Оземпік впливає на споживання алкоголю: нове відкриття вчених
